Nuevos propietarios de Caramelos El Caserío de Tafalla

Con el objetivo de "impulsar su crecimiento", un nuevo accionariado formado por Ramón San Martín, director general de la compañía, Santiago Sala, empresario consolidado del sector, y Sodena, Sociedad de Desarrollo Empresarial del Gobierno de Navarra, ha adquirido la empresa de caramelos El Caserío de Tafalla, una compra que "permite a la empresa acometer un nuevo plan estratégico" a cinco años para ampliar los canales de venta, apostar por la I+D+i para adaptarse a nuevos hábitos de consumo y consolidar internacionalmente su marca

2 de agosto de 2023, 14:45

Caramelos El Caserío, empresa navarra fabricante de caramelos, ha sido adquirida por un grupo inversor formado por Ramón San Martín, al frente de la compañía durante los últimos 13 años; el empresario Santiago Sala y Sodena, Sociedad de desarrollo y financiación de proyectos empresariales de valor añadido para Navarra, dependiente del Gobierno de la Comunidad Foral. 

El propósito de la operación, según ha podido conocer Dulces Noticias de fuentes de la operación, "es impulsar el nuevo plan estratégico con el que la empresa, constituida en 1964, pretende potenciar su crecimiento tanto orgánico como inorgánico, a través de la ampliación de sus canales de venta, desarrollo de productos basados en los nuevos hábitos de consumo, así como la consolidación de la marca a nivel nacional e internacional".

La compañía, a partir de esta nueva etapa, "seguirá impactando socioeconómicamente en la Comunidad foral, generando actividad y empleo", declaran las mismas fuentes, a la vez que "mantendrá sus valores tradicionales, así como la excelencia en el proceso de fabricación de un producto que ha sido capaz de llegar a más de tres generaciones durante sus casi 60 años de historia".

La firma, que desde 2007 está ubicada en el polígono industrial de La Nava, cuenta con una marca reconocida y bien posicionada en el mercado del caramelo premium”, donde ofrece un producto que sobresale por su carácter artesanal y de calidad.

Grandes planes para los próximos años

Al mismo tiempo, la compañía siempre ha contado con una vocación de crecimiento y diversificación, por ello lleva s de 5 a ños desarrollando proyectos inéditos de I+D gracias al apoyo del Gobierno de Navarra , lo que le ha permitido situarse en la vanguardia dentro de su sector, con nuevos productos adaptados a las actuales necesidades del mercado. Como muestra de ello, ha sido pionera en elaborar caramelos funcionales y más saludables, ecológicos, con ingredientes naturales y adaptados a las diferentes dietas alimentarias, entre otros.

 En la actualidad, los productos de El Caserío se consumen en más de una decena de países ubicados en cuatro continentes, lo que supone un 11% del total de la facturación. Cifras que, durante los próximos cuatro años, se prevé alcanzarán el 18% gracias a este nuevo impulso.

 El Caserío trabaja, además, en procesos de sostenibilidad, entre ellos, envoltorios biodegradables y respetuosos con el medioambiente para sus caramelos. Además, la empresa impacta en cuatro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con los ámbitos de Salud y Bienestar”, Igualdad de Género”, Trabajo Decente” y Crecimiento Económico, Producción y Consumo Responsable”.

Una empresa en movimiento

Entre los proyectos que El Caserío de Tafalla ha puesto en marcha en los últimos años destaca el caramelo solidario, así como la gama de caramelos BE4 100% tolerantes, aptos para todas las personas, respetuosos con la salud y el planeta, según publicó en su día Dulces Noticias o el primer caramelo nanotecnológico del mercado, un proyecto inédito entonces en el mercado de la confitería. 

En este ámbito, la compañía trabaja junto con Nucaps Nanotechnology, especializada en el desarrollo de técnicas de encapsulación en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, y la consultora Bantec en otro caramelo nanotecnológico: Healthy-Nano Sweetcon principios activos y probióticos encapsulados beneficiosos para la salud.

En el mes de marzo de este año, sweetpress.com y la revista Dulces Noticias se hicieron eco del gran paso en cuanto a digitalización con la creación de un showroom virtual en el metaverso, como un nuevo canal de ventas y de relaciones comerciales al que se puede acceder a través de su propia web: www.elcaserio.es/metaverso.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.